アレッポの石鹸の故郷、シリア

～今も守られる伝統製法～

今から約1000年前の地中海地方は、アラブ・イスラム世界が繁栄のさなかでした。

現在シリア第２の都市であるアレッポも、シルクロードと地中海を結ぶ交易地として賑わい、キャラバン・サライ（ラクダ隊商の宿）には世界中の商人たちが訪れていました。

アラブの石鹸作りの歴史はとても古く、この当時からすでに、アレッポの特産品のひとつとして高い人気がありました。

今と同じくスーク（市場）では山積みされた石鹸を商人達が吟味し、取引を行っていたことでしょう。

15世紀には、オスマン帝国の首都へ年間500トンもの石鹸が輸出されていたことが記録に残されています。

その後17世紀に入ると、ヨーロッパの商人達がその石鹸作りのノウハウを持ち帰り、ヨーロッパにも石鹸ブームが起こりました。

アレッポの石鹸は長い長い時を経て、息づく伝統のなかで作り続けられてきました。

今や海をわたり私達のもとに届けられ多くの人々に愛用されています。